乘务员三证一牌是指乘务员必须持有的三个证件和一块牌子。

三证分别是身份证、健康证和职业资格证书，牌子则是乘务员标识牌。身份证用于证明个人身份，健康证用于证明乘务员身体健康状况，职业资格证书用于证明乘务员具备从事该职业的资格和能力。乘务员标识牌是乘务员在工作中的必备物品，标识着他们的身份和职责。这些证件和牌子的持有，不仅是对乘务员个人的要求，也是对其从事职业的要求，体现了铁路运输安全和服务质量的重要性。

中国民航空勤登机证》

《客舱乘务员训练合格证》

《航空人员体检合格证》