累的部首是手偏旁。

手部旁是一种非常常见的偏旁，表示与手有关的事物或动作。累这个字是由手部旁和田字格组成的，手部旁表示手的动作，田字格则表示田地或土地。累这个字的意思是指在田地里辛勤劳作，使自己疲惫不堪。由此可以看出，手部旁的意义在这个字中非常重要，它提供了累这个字的动作动机和背景，使读者更容易理解它的含义。