根据全国高等学校信息可知，湘西民族职业技术学院是公办高校。

据了解，湘西民族职业技术学院是湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府主办的公立大学，创立于2004年，是湘西自治州唯一一所省属公办高等职业院校。