奶茶店员工通常被称为“店员”、“服务员”或“制作员”，他们是奶茶店中重要的一环，主要职责是制作和供应各种饮品、开展销售活动以及提供高质量的服务给客户。

在日常工作中，他们负责接待客人、制作各类饮品、收银、清洁店面等任务。同时，店员也需要通过熟练掌握各种口味、展示优良的服务态度，以提高客户满意度。要成为一名优秀奶茶店员工，需要具备高度的责任心、优秀的沟通能力和服务态度，以及对奶茶饮品和消费趋势的深刻了解。

奶茶店员工通常被称为“奶茶师”或“奶茶店员工”，他们负责在奶茶店内制作和服务奶茶饮品，配料和收款等工作。有些奶茶店也可能会使用“饮品师”这个称呼。总之，他们的工作职责都是为顾客提供满意的奶茶服务。