经过思考，我认为一加猜一字是“煮”字。

煮字的“火”部分，和“加”字的“火”部分相同，而“逐”部分则与“猜”字的“隹”部分相同，故推断为“煮”字。从汉字的构成来看，很多汉字都是由不同的部首组合而成的，对于汉字的研究和学习，掌握汉字的部首组合方式是十分重要的。我们可以通过玩一些字谜游戏，来培养自己的语言思维能力，并且通过对汉字的认真推断，能够对汉字有更深入的理解。

谜底是干

加扣+

一加＋扣干