泡发银耳，百合去头尾，洗干净备用，因为百合很快熟，最后才放哦！

步骤 2

步骤 3

最后一步，加百合和冰糖，再煮几分钟。

准备好木耳

2/3

凉水泡发8小时以上，开水煮5分钟后捞出，晾凉切宽条

3/3

生蒜汆烫一下切末，少许生抽，醋少许，挤一些柠檬汁，小茶匙糖

注意事项

最好不用生蒜调味，白玉木耳有点清香味，生蒜会盖住白玉木耳的香气。

醋最好选择香醋，不要用老陈醋