以下是一些关于炒茶的诗句：“檐溜松风方扫尽，轻阴正是晒茶天。

”——黄宗羲《余姚瀑布茶》“炒青已到更阑时，犹试新分瀑布泉。”——黄宗羲《余姚瀑布茶》“晴教晒药泥茶灶，闲看科松洗竹林。”——白居易《偶吟二首》这些诗句描绘了炒茶的过程和场景，体现了诗人对茶文化的热爱和赞美。

天到如今天也泪。

雨洒珍珠,香径无乾地。酿得百花成酒气。昏昏终日醒还醉。

春事因循宁得已。

才炒茶青,又近梅黄矣。

软梦似云呼不起。