寿，按《辞海》的解释，是指寿命、或谓年岁长久之意，亦指老年人。

《庄子》写道：“人，上寿百岁，中寿八十。”可见，60岁以上者即可称“寿”。寿文化的核心内容在于促进人们的身体健康，达到延年益寿之目的。对于寿文化，古往今来，一直都受到人们的重视。重阳节又称老人节，九九重阳，因其谐音“久久”，重阳节又成了长寿、吉祥的象征。现时华夏儿女过重阳节，更是赋予关爱老年人、尊重老年人的特殊含意。这种含意和中国寿文化的内涵是一致的。从古时候起，我国就有重阳节献寿的习俗。南朝梁庾肩吾《侍宴九日诗》有“献寿重阳节，回銮上苑中”一句，可知“重阳”向老年献寿由来已久。古人称菊花为“延寿客”，而重阳节又有赏菊、饮菊花酒等习俗。西汉刘歆《西京杂记》载：“九月九日……饮菊花酒，令人长寿。”《荆楚岁时记》：“九月九日宴会，北人重此节日……饮菊花酒，令人长寿。”饮菊酒长寿为多种史料记载，确实可信。即使是现在，人们在重阳佳节里，说得和听得最多的也是“祝老年人健康长寿”。

寿，是生命在时间上的概念，是生命长久之称。根据人体新陈代谢的规律，六十岁以上才可称为寿。

二、 庆寿的功能

1、庆寿礼仪是体现人类自身尊严和价值所在；

2、庆寿礼仪是尊老敬贤的美德，在家族、社会的体现；

3、庆寿礼仪是对老人在家族、社会存在价值的肯定；

4、庆寿礼仪是表彰被祝贺者的既成业绩，树立典范。祝贺者有感恩戴德之意，从这个意义上讲，庆寿是人生一种荣典，对晚辈则是一种教育；

5、庆寿活动是一种人生乐趣，一种精神、物质享受。