“食”是会意字。

甲骨文下部是一个装着丰盛食物的食器，上面是一张嘴张口就食的样子。金文变化不大。小篆更加抽象美观。隶变后楷书写作“食”。《说文·食部》：“食，一米也。从皀，亼声。或说亼皀也。凡食之属皆从食。”（食，聚集的米。从皀，亼声。另一义说：（食）由亼、皀会意。大凡食的部属都从食。）“食”的本义为可以吃的食物。引申为吃。如“食不下咽”。

“食”字不符合形声字的特征。“食”是由“人”和“良” 这两个字联合起来构成的表意文字，所以是属于会意文字。