炊烟是指在厨房里冒出的由炉灶、火炉等燃烧物品产生的烟雾。

炊烟通常是指饭菜做好后出现的蒸汽、烟雾等气体，也可以指厨房里的一般烟雾。"炊"表示烹饪、烹调，"烟"则表示冒烟、冒气。通常用于形容乡村或农家的美好，让人想起安逸、宁静、舒适的生活。由此，炊烟也成了中国文学中常用的一种意象，例如"炊烟袅袅升起"、"炊烟袅袅，菜香四溢"等。

意思是烹制饭菜形成的烟气。

出自宋．黄庭坚《武昌松风阁》诗：“野僧早饥不能，晓见寒谿有炊烟。”宋·刘过《六州歌头·题岳鄂王庙》词：“野灶炊烟里，依然是，宿貔貅。”