职业院校应届生和往届生的区别是：

1. 应届生是本年度毕业的学生，而往届生是不是本年度毕业的学生，2.在找工作时优先录取应届生，3.招聘方法不一样，面向应届生的招聘是校园招聘，而朝往届的招聘被称为社会招聘。

所以可以从这些角度来区分应届生跟往届生。