1. 现炒快餐可以做得快。

2. 原因是现炒快餐的特点是即点即做，不需要提前准备大量食材，因此可以在顾客下单后立即开始烹饪，节省了时间。

3. 此外，现炒快餐的烹饪过程通常简单快捷，使用的烹饪技巧和工具也相对简单，这也有助于提高烹饪速度。另外，合理的工作流程和团队配合也可以提高现炒快餐的制作效率。因此，如果想要做得快，可以通过优化烹饪流程、提高烹饪技巧和加强团队合作来实现。

把所有快餐要用到的食才要洗的先洗好，要切的切好，要择的青菜择好洗干净，配料切好，这样炒起来就很快了。