一级消防工程师可以担任安全员，但需要具备以下条件：

1. 具备一定的安全管理知识和经验，熟悉相关的法律法规和标准。

2. 具备较强的沟通和协调能力，能够有效地组织和管理安全工作。

3. 具备较高的责任心和使命感，能够认真履行职责，确保企业的安全生产。

4. 持有安全生产相关的证书，如安全生产管理人员证书、安全生产培训师等。总之，一级消防工程师作为安全员需要具备全面的安全管理能力和知识，能够有效地预防和控制安全风险，确保企业的安全生产。

不能做安全员，是工地上设计消防的工程师

所有消防员在工地都能做安全员

一级消防工程师在建筑工地能做安全员。不但能做安全员还能做的非常好。

不可以。

一级消防工程师可以从事消防相关单位的工作,如:消防生产维保企业,消防安全评估机构,消防设施维护保养检测机构,大型重点防火单位等。