手和圭组成的字是“揆”。

揆字是一个很少见的汉字，它是由手和圭两个部首组成。手代表着动作、操作，圭则代表着测量、评估。因此组合起来的揆字含义是测量或评估的手段，可以理解为用手拿圭测量物品。此外，揆还有“评估”、“推测”等意思，常用于文章或文学作品中，表达深度或程度的推测或评估。这也正体现了汉字的丰富多彩，以及其历史、文化内涵的魅力。

手组掰。搿字，圭组蛙，娃，哇，诖，洼字