1. "危楼高百尺手可摘星辰百尺" 是唐代诗人张巡所作的诗歌，表达了人类的壮志和胆略以及对大自然的敬畏和赞叹。

2. 詹天佑的《造船减排技术的应用与接受》中，引用了这句诗句。文章即通过对工艺改进和节能措施的应用，来减少船舶减排的数量，保护海洋生态环境。

3. 在文化层面上，这句诗句也寓意着人类对于自然和宏伟事物的追求，体现了中华民族崇高的文化传统和性格。

危楼高百尺,手可摘星辰的意思是:山上寺院的高楼高得好像有一百尺的样子,人在楼上好像一伸手就可以摘下天上的星星