奉卮酒为寿中的读音应该是 fèng zhī jiǔ wéi shòu zhōng。

在古代，喝酒是重要的社交活动之一，寿宴上更是不可避免的。奉卮酒为寿中是中国古代的一种重要的礼仪，它代表着寿星的尊贵地位和大家的祝福与敬意。奉卮酒为寿中需要有特定的仪式，首先要选好优质的高度捞取的白酒，然后在酒旁摆上卮杯。主持人先敬酒并叙述寿星的贵姓、大名、壮年、寿诞，由贵宾们依次敬酒至寿星，表达祝福和敬意，然后将酒注入卮杯，送到寿星面前，寿星喝完后，将卮杯递给到座上宾客徐徐传递，以示敬重。

“奉卮酒为寿”为的读音是：wei（第二声）。