谢惠猫儿头笋宋代 · 苏轼长沙一日煨笾笋，鹦鹉洲前人未知。

走送烦公助汤饼，猫头突兀鼠穿篱。苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；

《谢惠猫儿头笋》宋，苏轼。长沙一日煨笾笋，鹦鹉洲前人未知。

走送烦公送汤饼，猫头突兀鼠穿篱。