轧钢通常属于冶金工程领域。

冶金工程涉及研究和应用金属及其合金的生产、提纯、加工和性能控制等方面的知识。在这一领域中，轧钢是将金属坯料通过轧制工艺加工成所需形状和尺寸的过程，常见的轧制产品包括钢板、钢材等。