雪落梅花开是一种描绘冬季景象的词语，意味着在雪花纷飞的日子里，梅花仍然不屈不挠地盛开着。

这种意境是中国文化中赞扬顽强坚韧精神的重要表现，也是表达冬季生命力的难得的形象描绘。