食旁加曷不能组成字，正确的应该是：石旁加曷是“碣”字。

[ jié ]刻有文字的圆形石碑，用以记载事迹或颂扬功德等。【组词】：碑碣、墓碣、残碑断碣[ yà ]〔碣磍〕猛兽盛怒的样子。“碣”，现代汉语规范二级字，普通话读音为jié、yà，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“碣”的基本含义为圆顶的石碑，如残碑断碣、墓碣；引申含义为猛兽盛怒的样子。在古文中，“碣”也常做形容词，表示山高耸的，高大的，如碣以崇山。——《汉书·扬雄传》

餲 ai 第四声意思是：食物经久而变味.he 第二声它的意思是：馓子，一种油炸的面食.字典上有这个字，不过很多输入法打不出来。