中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。

中秋将到，正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异，莲藕便是断开亦是丝连。千缠百结欲离还连，如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音，它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。

在中国这是家家户户的传统习俗，在中秋节这天祭拜月亮时要摆放好多祭拜的果实，其中重要的一个就有莲藕，寄托了团圆之意，生活和和美美，生活节节高之意。

在购买时也有讲究，不可挑选折断的和藕节少的，需挑选藕节多的，枝枝丫丫的越多越好，有寓意多子多孙的意思。