对制造企业来说，产品成本计算对象包括产品品种、产品批别和产品生产步骤三种。

一般情况下，对制造企业而言，生产一种或几种产品的，以产品品种为成本核算对象；分批、单件生产的产品，以每批或每件产品为成本核算对象；多步骤连续加工的产品，以每种产品及各生产步骤为成本核算对象。