关于大蒜古诗句：唐代蒋贻恭《咏安仁宰捣蒜》。

唐·蒋贻恭《咏安仁宰捣蒜》安仁县令好诛求，百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒，死牛肠肚作馒头。帐生岁取餐三顿，乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县，共伤涂炭不胜愁。