湖南高考519分能上的大学有很多，包括江苏大学、河南大学、南京工程学院、中国人民警察大学、曲阜师范大学、东北电力大学、杭州师范大学、温州大学、贵州师范大学、广东药科大学等。

以上信息仅供参考，具体可参考2023年湖南高考招生计划和录取信息，同时也要关注各个大学的招生政策。在选择大学和专业时，要根据自己的兴趣和特长，结合各个大学的学科和专业优势，制定合理的志愿方案。

1、天津中德应用技术大学在湖南的综合最低录取分是519分，对应的最低位次是31037名

2、成都信息工程大学在湖南的理科最低录取分是519分，对应的最低位次是11773名

3、华侨大学在湖南的文科最低录取分是519分，对应的最低位次是3024名

4、广东海洋大学在湖南的历史最低录取分是519分，对应的最低位次是25836名

5、河南工业大学在湖南的历史最低录取分是519分，对应的最低位次是25836名