在喝酒碰杯的时候，要比对方的酒杯低，以表示对对方的尊敬。

敬酒的顺序，分清主次，首先是领导之间互敬，接下来才能轮到去敬酒。无特殊情况，要顺时针敬酒，不要东一个西一个，让别人看着不舒服，感到厚此薄彼。敬酒时端起酒杯，右手拿杯，左手垫住杯底，记着杯子要永远低于别人，以示尊重。