烘焙好学一点，不过建议烘焙裱花都学，这样出去是几乎全能的，全能的会比只会单品的工资高出一倍以上，而且可以往主管、总监方向发展。

这个你可以去熳点了解下，

裱花是包含在烘焙里的，裱花只是一个单品。想要长期在这一行发展，建议学个烘焙更好一些。烘焙的市场更广。