商务职业学校和职业技术学院都是培养职业技能和素质的场所，但它们在办学理念、学科设置、教学方法和培养目标等方面存在一些区别。

1.办学理念： - 商务职业学校主要培养应用型、职业技能型人才，强调学生实践能力和职业技能的培养，重点面向商业、旅游、餐饮、文化等行业的从业人员。 - 职业技术学院则更侧重于培养技术型人才，强调学生职业技能和学术能力的培养，重点面向制造业、服务业等行业的从业人员。

2. 学科设置： - 商务职业学校主要开设与商业、旅游、餐饮、文化等相关的专业，如市场营销、会计、餐饮管理、商务礼仪等。 - 职业技术学院则更侧重于制造业、服务业等行业的专业，如机械工程、电子技术、计算机网络、工业设计等。

3. 教学方法： - 商务职业学校强调实践教学，注重培养学生的实践能力和职业技能，采用灵活的授课方式和教学模式，如实习、课外活动等。 - 职业技术学院则更注重理论教学，强调学生学术能力的培养，采用系统的授课方式和教学模式，如课堂讲解、实验、模拟演练等。

4. 培养目标： - 商务职业学校的培养目标是培养具有实践能力和职业技能的从业人员，强调学生就业竞争力和适应能力。 - 职业技术学院的培养目标是培养具有技术型和创新能力的制造业、服务业从业人员，强调学生技术应用和创新能力。总的来说，商务职业学校和职业技术学院在办学理念、学科设置、教学方法和培养目标等方面存在一些差异，学生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划选择合适的学校。

我的理解这个问题是两个不同类型的职业学院。

商务职业学院～培养酒店、企事业单位、工商管理人才、文密。

职业技术学院～培养企业、生产单位一线专业技术人才。