关于这个问题，要统计各专业的人数，可以按照以下步骤进行：

1. 确认需要统计的专业范围，收集相关数据。

如学校的各专业人数情况，可以通过学校官网、招生网站、教务处等途径获取。

2. 对数据进行整理和分类。将收集到的数据按照专业进行分类，可以使用Excel等工具，将不同专业的数据放到不同的列中。

3. 统计各专业的人数。在Excel中使用“COUNTIF”函数，统计每个专业的人数。也可以使用图表工具，比如制作条形图或饼图，更直观地呈现各专业的人数占比。

4. 对数据进行分析和解读。根据统计结果，可以发现各专业的人数分布情况，进而分析原因和趋势，为学校的招生、教学等工作提供参考。

新建查询向导，把性别分组就行了。