地域不同，口音不同，口味不同，文化底蕴不同。

苏州是吴侬软语，口味很甜，自古出著名的官吏，园林多，富商多。扬州是历史古城，扬州菜是淮扬菜，文人墨客，盐商聚集。昆山是上海的后花园，台商多。