读法qiāng jìn jiǔ。

解释：将进酒：《将进酒》是唐代诗人李白创作的乐府诗。该诗情感饱满，无论喜怒哀乐，其奔涌迸发均如江河流泻，不可遏止；在手法上多用夸张，且往往以巨额数量词进行修饰，既表现出诗人豪迈洒脱的情怀，又使诗作本身显得笔墨酣畅，抒情有力；在结构上大开大阖，充分体现了李白七言歌行的特色。