餐饮协理意思是指餐饮行业合理，正确，协助办理，在现代企业里的管理组织架构中，像很多台资企业，也设有协理职务，属于企业里的高层管理级别；协理是企业里处在副总经理以下的管理职务，相当于处长，总监，或是高级经理的职务，有的企业协理职务比高级经理高一级别。