本专业培养面向旅行社、现代酒店、餐饮企业等领域服务和管理第一线，具备良好职业道德，具备高星级酒店前厅、餐饮、会展等部门服务与督导等专业能力，具有独立进行导游工作的能力,能进行服务流程设计、服务标准制定、酒店市场开发等，具备职业可持续发展能力，适应市场经济建设和社会发展需要的，全面发展的高等技能型、应用型人才。