根据搜索结果，潮州地区提供甜品培训的学校及机构信息如下：

一、综合类烘焙与甜品培训学校

港焙西点学校

地址 ：潮州市湘桥区新桥路新河街新和里门市22号

特色 ：提供食材、实操培训，强调反复练习，包含创业指导及实地考察服务，就业支持完善。

德信烘焙培训学校

地址 ：潮州市湘桥区新桥路新河街新和里门市22号

特色 ：注重健康与品质，涵盖西点烘焙、蛋糕制作、奶茶培训及开店实战，培养技术型人才。

潮州市I DO烘焙屋

地址 ：湘桥区新桥路新河街新和里门市22号

特色 ：专注DIY蛋糕、定制甜点及下午茶服务，提供生日、婚礼等场景的实践课程。

二、其他相关机构

广东潮州菜烹饪技工学校

地址 ：潮州东山路神奇果园西侧北

特色 ：结合理论与实操，重点教授技术并推荐就业，但未明确提及甜品培训。

小分贝西点学校

特色 ：拥有海外师资，课程涵盖慕斯蛋糕、法式甜品等，注重现代化教学设施。

三、选择建议

明确需求 ：若侧重实操与就业支持，优先考虑港焙西点学校或德信烘焙；若需系统学习可考虑I DO烘焙屋。2. 实地考察 ：建议到校参观教学环境、了解师资力量及课程设置。3. 关注认证 ：部分机构提供市场开发、运营等一体化服务，可结合创业规划选择。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地核实后报名。