根据检索结果，长沙有以下提供煲仔饭培训的机构（不含联系方式）：

长沙中华小吃培训中心

地址：长沙雨花井湾子南国际家具城金领家族北栋二单元20楼

特点：师傅耐心教学，包学会，提供多种臊子选择。

长沙食为先小吃培训

校区：雨花校区、岳麓区

课程：涵盖煲仔饭/笼仔饭技术。

长沙曾食坊小吃培训

地址：湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房

公司：长沙曾食坊食品研发有限公司。

长沙食尚香小吃培训

校区：雨花校区

课程：广式煲仔饭培训，隶属明策餐饮管理集团。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号

课程：包含原料采购、技术实践及开店指导。

长沙煌旗小吃培训

地址：远大一路132号美年大酒店

课程：广式煲仔饭培训。

长沙厨博士餐饮培训

地址：建湘路长远大厦

课程：煲仔饭专项培训。

建议根据地理位置和课程需求选择机构，并实地考察教学环境。部分机构如食为先、食尚香在多个区域设有分校。

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