根据搜索结果，顶正培训在多个城市设有分校，涵盖餐饮技术、小吃制作、汽车维修等领域，以下是综合推荐及注意事项：

一、重点推荐城市及机构

上海顶正餐饮管理有限公司

总部设于上海闵行区，全国拥有十几所培训分校，提供中餐、西餐、西点、冷菜等多种培训项目，支持创业指导与技术开发。

优势：品牌背景强大，学员反馈显示教学内容全面且实践机会多。

南京顶正餐饮培训机构

南京市规模最大的餐饮培训机构，拥有50名教师和400名学生，教学效果显著，师资力量雄厚。

特色：课程涵盖小吃制作、面点、饮品等，适合系统学习。

北京顶正餐饮管理有限公司

经营小吃、面点、西点及饮品培训，规模大且管理规范，培训时间短、效果突出。

服务：提供创业扶持，包括开店指导、食品研发等。

其他城市分校

合肥顶正培训中心 ：拥有1000平方米基地，特色小吃项目覆盖全国，投资成本低，适合小本创业。

郑州顶正小吃培训 ：师资设备完善，课程种类丰富，适合学习地方特色小吃。

昆明顶正小吃培训学校 ：作为新开业分校，辐射全国，支持流动经营，适合灵活就业。

二、选择建议

明确学习目标

若想系统学习餐饮技术，优先选择上海、南京、杭州等大城市的分校；若倾向创业，可关注合肥、郑州等提供创业扶持的机构。

实地考察

建议到校实地考察教学环境、师资力量及学员反馈，例如南京、北京、上海的分校可通过官网查询最新课程安排。

课程内容匹配

餐饮类课程建议选择含实践操作的项目，如小吃制作、冷菜等；其他领域（如汽车维修、计算机技术）需结合职业规划选择。

三、注意事项

部分机构存在多领域培训（如顶正餐饮），需确认具体课程方向是否与需求匹配。

高校学生可关注信息采集等专项培训需求，但需注意辨别非相关机构。

综上，上海、南京、杭州等地的顶正培训在师资、规模、服务方面表现突出，可根据实际情况选择最适合的机构。