想要做的冒险在雅思口语中可以这样说：

"Describe an adventure you would like to take in the future."

在回答这个问题时，你可以遵循以下思路：

选择冒险内容：

描述你未来想要参与的冒险活动，可以是旅行、登山、潜水等。

说明目的地：

提及你想去的地方，比如亚马逊雨林、珠穆朗玛峰等。

描述同行人员：

可以是你自己、家人、朋友或专业人士。

阐述原因：

解释为什么你想要进行这次冒险，可以是因为对未知的好奇、挑战自我的愿望或是想要体验新事物。

记得使用丰富的词汇和表达，展示你的语言能力，并分享你从这次冒险中可能学到的知识和经验。