当您需要称呼留学导师时，以下是一些适当的称呼方式：

1. 使用“Dear Professor [姓氏]”。

2. 如果导师拥有博士学位，可以使用“Dear Dr. [姓氏]”。

3. 在邮件中，可以使用“尊敬的[姓氏]教授”或“[姓氏]老师”作为正式称呼。

4. 在与导师面对面交流时，避免使用“Mr.”或“Ms.”，除非导师明确同意。

请根据导师的性别和您的个人偏好选择合适的称呼。