法学考研373分是一个比较高的分数，属于中等偏上水平。在大多数高校中，法学专业的考研录取分数线一般在300分到350分之间，因此373分的成绩已经超过了大多数学校的录取分数线。

当然，具体的水平还要取决于考试难度、竞争情况、招生名额等因素。如果考试难度较高，竞争激烈，招生名额有限，那么380分的成绩可能就更显突出。

此外，还需要注意的是，法学专业是一个需要深入学习和研究的领域，仅仅依靠考试成绩并不能完全评估一个人的法学素养和能力。因此，在考研过程中，除了取得好的成绩，还需要注重知识的积累和实践经验的提升。

综上所述，法学考研380分是一个相当不错的成绩，但也需要结合具体情况进行评估。