填写留学生专业名称时，应遵循以下原则：

实际情况填写：

专业名称应填写你所学的专业课程名字，参考学校官网的课程名称。

与教育部认证一致：

海外留学人员报考时，提交的专业名称必须与教育部留学服务中心认证的专业名称相一致。

中英文表述统一：

同一专业的中文名和英文名应相对应，避免使用缩写、简称或拼音等不规范命名方式。建议采用标准化的国际公认名称，并保持语言风格和字符格式上的一致性。

参照官方文件：

专业名称应根据所学专业的正式名称填写，包括该专业的主修方向或领域。例如，计算机科学与技术、化学工程与工艺、金融学等。同时，可以根据毕业证书上的专业来填写，以确保准确性。

注意规范性：

在填写专业名称时，要注意专业名称的准确性和规范性，以免填写错误导致不必要的麻烦。如果不确定，可以参照录取通知书或招生简章的要求进行填写。

综上所述，填写留学生专业名称时，应确保名称的准确性、规范性和一致性，并参照相关官方文件。