留学经济数学专业具有以下特点和就业前景：

课程内容

经济数学专业主要课程包括数学分析、高等代数、概率论与数理统计、复变函数、实变函数、程序设计、西方经济学、数学模型、计量经济学、金融经济学、金融投资数量分析、风险管理、经济预测与决策、信息系统分析与设计、大系统分析等。

该专业既包含理论研究也强调实际应用，学生将学习如何使用数学工具分析经济数据，以及建立和解决经济模型。

就业前景

经济数学专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，如金融、保险、咨询和政府机构。

该专业的应用导向性很强，特别是在保险业和金融业中，毕业生需求量很大。

数学专业作为一门基础学科，具有较强的理论性和广泛的应用性，为毕业生提供了多样化的就业方向和选择。

毕业生在金融、IT等行业可能会有较高的起始薪资和良好的职业发展前景。

学术环境

德国的大学以其严谨的学术氛围和高质量的教育著称，学生可以期待接触到最前沿的研究和与业界紧密的联系。

挑战性

与其他专业相比，经济数学专业的课程难度较高，需要较强的数学和分析能力。

考试和作业可能较为严格，学生需要有扎实的学术基础和自我驱动力。

建议

如果你对数学与经济学的结合感兴趣，并愿意面对学术上的挑战，那么德国的经济数学专业可能是一个很好的选择。

数学专业作为一门基础学科，具有较强的理论性和广泛的应用性，为毕业生提供了多样化的就业方向和选择。因此，选择数学专业作为留学方向，尤其是经济数学这样的交叉学科，具有很好的就业前景和发展潜力。