留学做菜清单可以根据个人口味和可获得的食材进行选择，以下是一个简单的留学做菜清单示例：

基础食材

米饭

鸡胸肉

鸡蛋

番茄

胡萝卜

土豆

青豆

洋葱

蘑菇

青椒

葱姜蒜

生抽

老抽

料酒

白糖

盐

淀粉

花椒

辣椒粉

芝麻

香菜

常用调料

耗油

酱油

椒盐

鸡精

味淋

砂糖

火锅底料或烧烤料

食用油

具体菜谱

黄焖鸡米饭：

鸡块、青椒、生抽、老抽、葱姜蒜、香菇、土豆、耗油、食用油。

调料：2勺耗油、3勺生抽、1勺老抽，搅拌均匀。

烹饪步骤：油烧热后，葱姜蒜爆香，炒鸡块，加酱汁、香菇和辣椒，放水没过鸡块，煮熟。

虾仁炒饭：

虾仁、胡萝卜、洋葱、玉米、青豆、西红柿、大小葱。

调料：酱油、椒盐。

烹饪步骤：蔬菜切丁，油热后炒大葱，加入其他蔬菜和调味料，炒至蔬菜出水，倒入米饭，快速翻炒。

红烧A+B：

A：鸡翅、鸡腿、鸡胸、牛肉、五花肉。

B：胡萝卜、土豆、蘑菇、西兰花、豆腐干。

调料：酱油、糖、花椒、大料、桂皮。

烹饪步骤：肉洗净切块，糖熬成糖色，炒鸡块，加调料和水，炖至肉熟。

宫保鸡丁：

鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉、花椒。

烹饪步骤：鸡胸肉切丁，腌制，炒花生米和干辣椒，加鸡丁翻炒，加调料，最后加淀粉水勾芡。

番茄火腿蛋卷：

鸡蛋、番茄、洋葱、火腿片、盐、胡椒粉、淀粉。

烹饪步骤：鸡蛋打散，加调料，番茄、洋葱、火腿切丁，倒入蛋液，炒至熟，出锅。

亲子丼：

米饭、鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、水、酱油、味淋、砂糖、鸡精。

烹饪步骤：洋葱切片，鸡肉切块，鸡蛋打散，锅中煮鸡肉，加调料，撒蛋液，盖锅盖煮1分钟，盛饭，浇鸡肉。

附加建议

简单快捷：电饭煲可以大大简化烹饪过程，适合忙碌的留学生。

储存食材：学会如何储存蔬菜和肉类，确保食材新鲜。

多功能厨具：如多功能料理机可以节省时间，提高效率。

这个清单涵盖了基本食材和常见菜谱，可以根据个人口味进行调整和扩展。希望对留学生有所帮助!