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Sadaharu AOKI(青木定治师傅)为一旅法日籍甜点大师,结合法式甜点的优雅传统,加上日本民族性天生讲求细节,因此作品比起传统的法国甜点要来的细腻,同时也比较讲求外型创意与美感。
青木定治的店,据说也是名媛们的聚集地。
产品令郎满目,据说创始人是法国历史上公认最伟大的甜品大师之一。
店里最出名的是马卡龙,有很多创新口味。
还有著名的眼影巧克力。
这一次吃了抹茶总汇,味道远超想象。
高级手工巧克力和抹茶冰淇淋还有手工奶油混合在一起味道不可逾越!无论卖相还是味道都是无可挑剔!由于在商场地下,环境很一般,但是这一切都无法掩盖食物本身的亮点。
下次一定还会再去的,也希望能在大陆开店!