香港表演专业的留学费用如下：

本科

学费：港币53,600元/年，共四年（全日制）。

硕士

学费：港币101,000元/年，共两年（全日制）。

此外，香港演艺学院为非常优秀的学生设有不同种类的奖学金，这部分奖学金可以部分覆盖学费、生活费及住宿费。本科比较容易申请，研究生可能性非常小。

综合来看，香港表演专业的留学费用较高，本科生每年费用约为53,600港币，研究生每年费用约为101,000港币。建议学生在申请时详细了解并考虑奖学金的可用性，以更好地规划留学预算。