美国留学不自信时，可以采取以下措施来调整心态：

建立新的社会支持系统

参加国外留学生联谊会，结交新朋友，包括当地家庭，以获得更多的社会支持。

培养独立性

学会独立生活，控制自己的起居，锻炼独立的人格，增强自信心。

调整心态和期望值

减低期望值，做好可能会不习惯的准备，接受自己的不完美，学会自我和解。

保持积极的生活习惯

调整作息时间，多运动，建立良好的生物钟，以提高学习效率。

明确目标和计划

制定有效的留学计划，努力提高专业水平和语言能力，清除杂念。

寻求心理咨询或帮助

如果有必要，可以寻求专业心理咨询师的帮助，以获得心理上的支持和指导。

避免“待业”状况

在申请留学期间，避免处于无业状态，保持积极的生活和学习节奏。

坦然看待留学

将留学看作一次特殊经历，而不是人生的全部，以平常心对待留学结果。

提高文化适应能力

学习和适应新的文化、价值观和习俗，建立良好的社交关系。

管理学业压力

掌握学习技巧和应试策略，应对留学生活中的学业压力。

情绪调节能力

学习有效地管理和调节情绪，保持积极向上的心态。

建立人际关系

学习建立健康、积极的人际关系技巧，扩展社交圈子。

自我认知与自尊提升

了解自己的优势和限制，树立正确的自我认知，提升自信和自尊。

通过以上措施，可以逐步克服不自信的情绪，更好地适应留学生活，实现个人目标。