女生留学学西厨具有以下优势：

适合女生特点

女生通常对美食有较高的兴趣和追求，具备天生的浪漫情怀和创造力，这些特质使她们在西厨学习中能够发挥出独特的优势。

西餐制作相对中餐来说，不需要过多的体力劳动，更加符合女生细腻、卫生的工作环境需求。

职业前景

西厨专业的薪资不低于男生，且职业规划较为稳定。

在新西兰和加拿大等国家，西厨专业是移民的热门选择，学生毕业后有机会通过工作签证直接申请移民。

实际应用

西厨专业通常包括丰富的实践课程，学生可以在学习过程中掌握实用的烹饪技能，为未来的就业打下坚实基础。

随着社会经济的发展，人们对于饮食的要求越来越高，西餐作为高档餐饮的代表之一，受到越来越多人的追捧，因此西餐厨师的就业前景非常广阔。

学校与专业选择

新西兰有多所理工学院提供西厨专业课程，并且这些课程得到了伦敦城市协会的认证，学生可以选择不同的课程和学校来提升自己的技能。

在澳洲，也有知名的烹饪学校如Cordon Bleu提供专业的西厨课程。

综上所述，女生留学学西厨是一个充满机遇的选择。不仅能够发挥女生的独特优势，还能获得稳定的职业前景和良好的薪资待遇。建议女生在选择留学专业时，可以优先考虑西厨专业，并选择有良好口碑和认证的学校进行学习。