福建公费师范生的优点有：

1. 学费全免：作为公费师范生，福建省提供免除学费的政策，减轻了学生和家庭的经济负担。

2. 优先就业：公费师范生在毕业后可以优先就业，享受相关的就业政策和待遇。

3. 师资培养：公费师范生将接受专业的师资培养，培养专业知识和实践能力，提高教育教学水平。

4. 专业选择权：公费师范生在专业选择上具有更多的自主权，可以根据个人兴趣和优势选择适合自己的专业。

福建公费师范生的缺点有：

1. 竞争激烈：由于公费师范生具有一定的优势和政策支持，竞争相对较大，选拔和录取难度较高。

2. 服务期限：福建公费师范生需要在毕业后按照政策规定的时间在福建省内从事教育行业工作，可能会限制个人的发展和选择范围。

3. 义务教育基层岗位：在就业方面，公费师范生可能会被安排到基层的农村地区从事义务教育工作，生活和工作环境可能相对较为艰苦。