邮轮专业的前景整体来看是积极的，主要基于以下几点：

行业需求旺盛：

随着全球旅游业的快速发展，邮轮旅游成为越来越受欢迎的旅游方式，提供了大量的就业机会。邮轮航运业和相关行业需要技术、管理、设计、营销等各类人才，为毕业生提供了广泛的就业机会。

薪资水平较高：

邮轮员工的薪资相对较高，有数据显示部分船员年薪可达20万以上，并且通常享有免费食宿、旅游、医疗等福利。

就业率高：

国际邮轮乘务管理专业的就业率高达94%，显示出该领域的需求旺盛。

职业发展机会：

通过积累经验和提升技能，邮轮乘务师可以晋升为管理层，如部门经理、邮轮总监等。

教育和培训机会：

有些国家如韩国提供了邮轮专业的留学项目，这些项目通常费用较低，并且毕业后有较好的就业前景。

政策支持：

中国政府支持邮轮产业的发展，并通过政策扶持，预计将推动行业的进一步增长。

人才缺口大：

全球豪华邮轮数量庞大，且随着邮轮产业战略东移，各大邮轮公司倾向于在中国等亚洲地区招募雇员，预计国际海乘人才缺口将持续增长。

综上所述，邮轮专业在就业方面表现良好，尤其适合对旅游和服务行业感兴趣的学生。然而，也应注意到该行业可能受到经济波动和季节性因素的影响。