留学生炒股的途径如下：

加拿大

线下券商：可以选择加拿大的TD Waterhouse和加拿大帝国商业银行等，需要进行KYC验证。

在线券商：如Wealthsimple和Questrade等，这些平台具有较低的佣金和方便快捷的账户管理体验，适合国际学生使用。

美国

线上券商或传统投行：留学生可以选择一些推荐的在线券商或传统投行，如BBAE和Robinhood，提交必要资料完成开户流程。

银行：持有F1签证的留学生可以申请驾照，然后直接去银行开户，进而开通投资账户进行股票交易。

建议

了解券商政策和风险：无论选择哪种途径，留学生都应该详细阅读并了解券商的相关政策和风险提示，以降低投资风险。

选择合适的投资工具：对于风险承受能力较低的留学生，可以选择一些稳定性较高的大型企业股票，如蓝筹股。

注意交易时间和成本：在交易时，需要注意交易时间和交易成本，以确保投资效率。

分散投资：为了降低风险，建议采取分散投资的策略，关注不同行业和公司的基本面。

通过以上途径和注意事项，留学生可以在国外合法合规地进行股票投资。