近年来，赴香港留学的人数呈现稳定增长的趋势。从2012年至今，每年都有10,000名以上的内地学生在香港接受高等教育。此外，2021/22学年，在香港求学的内地学生中，硕士阶段的人数最多，特别是授课型硕士，入学人数为23,800人，同比增长近30%。

综上所述，可以得出结论：每年在香港留学的内地学生人数在 10,000人以上，并且近年来这一数字还在持续增长。