寄行李到德国的时间因选择的快递公司和运输方式而异。以下是一些常见快递公司和运输方式的大致时间范围：

DHL：

通常需要2-3天。

UPS：

通常需要3-4天。

FedEx：

通常需要3-5天。

EMS：

通常需要7-10天。

中国邮政平邮：

大约需要15天。

因此，如果你选择DHL、UPS或FedEx，行李通常在3到5天内到达德国。如果选择EMS，则可能需要7到10天。中国邮政平邮则需要大约15天。

建议根据你对时效的具体要求选择合适的快递服务。如果时间充裕，可以考虑使用EMS，虽然速度较慢，但价格较为经济。如果需要更快的时效，DHL、UPS和FedEx是更好的选择。